*『食卓の定番365』*

  • Day:2012.09.29 08:14
  • Cat:*器*
少し前に購入して暇さえあればパラパラとめくっている『暮らしの定番365』素敵なものが多すぎて、付箋だらけです^^

先日書店に行ったら、何と新しいシリーズが出ていました。
P9292461.jpg
『食卓の定番365』。
今回は食卓に限定したものがたくさん紹介されています。
我が家の定番北欧食器から和食器にいたるまで。
P9292463.jpg
最近和食器に興味が出てきたのですが、知識がないために手がつけられなかった私に持って来いの特集も。
これで色々と勉強できそう。

秋になるとほっこりとした雰囲気の和食器が魅力的に映ります。
夏の間活躍したガラス食器はそろそろ冬眠かなぁ。

もう欲しいものが満載!
物欲まみれの秋になりそうです。

【送料無料】食卓の定番365

【送料無料】食卓の定番365
価格:980円(税込、送料別)


嬉しい送料無料!!



にほんブログ村 インテリアブログ 賃貸インテリアへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

*白山陶器で粗食 そして オリゴレッド☆*

涼しい~~秋だ~~とはしゃいだのも束の間、昨日の昼間は暑さにやられました・・・。
外に出なければ涼しくてカラッと乾いた風が気持ちいいのですが、外に出て歩くとあっという間に汗だくです。本格的な秋はもうそこまで来ている気がするけど、もう少しの辛抱ですね。


さて、天然生活で美味しそうなお料理を堪能したにもかかわらず、我が家の食卓はかなり質素です。
仕事で疲れちゃうとダメですね~。
普段から作りおきしておけば大丈夫なんでしょうが、ずぼらな性格のためそんな計画的な生活を送ることが出来ません。
P9262460.jpg
この日はかなりの粗食メニュー。
でも私はこういうメニューが好きなんですよね。
お味噌汁はほうれん草とじゃがいも。
これでかろうじてお野菜を摂ったつもり。
京都駅のお土産屋さんで購入した奈良漬が美味しくて大切に食べています。
夫はお漬物が嫌いなので全部私のもの~。
これだけでごはん一杯いけちゃいます。
美味しいだし巻き卵がつけば完璧?
理想は田舎の朝ごはんのような食卓。でもこれは安いビジネスホテルの朝食ですね。。。


そして、仕事から帰って楽天をフラフラしていたたら見つけてしまいました!!

冬季限定オリゴレッド!!
以前からずっと欲しくて皆さんのブログを指をくわえて見ていました。
たまに見かけてもすぐ完売。
それが、このセットでこのお値段だなんて!!
夫に相談もせず、すぐにポチってしまいました。

届くのが楽しみだけどお財布は寂しくなってしまった~。
当分お出かけはお預けです。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ
にほんブログ村

*天然生活と赤いマグ*

いつも気になっていたものの、立ち読みですませていた『天然生活』。
今回はかなり気になる記事があったので初めて購入しました。
P9262458.jpg
表紙の絵も可愛い♪
私が気になったのはお味噌汁の特集。
色んな具を使ったお味噌汁が満載で、あらためてお味噌汁っておかずなんだな~って思いました。

そして秋になって登場回数が増えてきたマグカップ。
その日の気分によって気になるカラーを選びますが、気分を上げたいときには必ずレッド。
パッと明るいレッドは見ているだけでパワーをもらえます。
これでミルクたっぷりのコーヒーを飲むのが大好き(ブラックは飲めません・・・)。

美味しそうなお料理の写真を見ながらホッと一息の瞬間でした。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*イエロー×カレーライスで元気に晩ごはん*

ここのところずっとモヤモヤ~としていた心。
久しぶりに髪の毛を切って、少しスッキリしました。

肩~胸くらいまでのミディアム~セミロングが一番楽でずっと伸ばしていましたが、前回肩上のボブにし、今回は思いきってショートカットにしました。
何年ぶりだろう~って言うくらい久しぶりで新鮮です。
うつむいた時に顔に髪の毛がかからないのが嬉しくて、何度も試しちゃいます。

でも、何のひねりもないショートなので、見た目は「女子中学生、陸上部員」みたいになってしまいました。
しかも髪の量が少ない猫っ毛なので、ブローでふんわりしていた髪型も夕方にはぺちゃんこに・・・。

新たな悩みの種にはなりそうですが、シャンプーも楽だし、きっと朝の寝癖直しも楽。
しばらくは短い髪を楽しみたいと思います。

ちなみに髪形変えても気づかない夫。
「これくらい切ってくれれば気づくよ~」とのコメントでした。

そんなわけでちょっと気分転換できたのに、晩ごはんは手抜きメニューです。
P9252453.jpg
具材をしっかり炒めてから煮こんだら、いい感じにホロホロになりました。
じゃがいもが半分溶けていい感じ~。
チキンも柔らかくなってました。
玉ねぎなんか存在がないくらいに溶けちゃって、ルーに甘みを出してくれたようでいつもよりコクがあったかも。

最近カレーライスはイエローボウルで食べるのがお気に入り。
とっても元気になれるような気がして大好きです。
やっぱりパッと見た目の印象って大事ですよね。
平日の夜は夫と別々に食べることが多いので、ひとりでもしんみりならないような食卓にしたいと思ってます。


そして、最近気になるのはHASAMIの限定カラーのカーキ。


これ、絶対にこれからの季節にピッタリなはず!!
この色合いも素敵だし、欲しいな~と思います。
限定品だとやっぱりすぐになくなっちゃうのかな。
もうちょっと迷いたいので売り切れない事を願います~。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*ティーマホワイトで鮮やかミートソース*

今朝も冷たくて爽やかな風が吹いています。
暑い夏が終わらないんじゃないかって不安になってましたが、ちゃんと秋がきてよかった。
昼間はまだまだ暑いけど、やっぱりこの空気は秋です。

昨日は仕事が休みで1日中家にいたのですが、猛烈に時間を持て余した1日でした。
これまで夏の間は家にいても何かしらやってると時間が経っていたのですが、昨日は時間が経つのが遅くて・・・。
そうするとよからぬ考えが浮かんできたりして気分は下がるし、余計に時間が経つのが遅くなるしで悪循環。
たま~にこういう日があります。

こんな日に限って夫の帰りは遅いし、もう最悪でした。

今日は数ヶ月ぶりの美容院に行って気分転換をする予定。
パーマもカラーもしてみたいですが、予算の関係上カットのみ。
春に髪の毛を短くしてからというもの、伸ばす気力がなくなってしまいました。

ボサボサ頭を何とかしたらちょっとは気分が晴れるに違いないと期待しています。

さて。
昨日は冷蔵庫の中のあまり物を何とかしたい!がテーマの夕飯です。
P9242452.jpg
ミートソース、何度作っても味にパンチが出ません。
味自体はしっかりついているのに、コクが足りないと言うか。
まだまだ研究が必要なメニュー。
それでもホワイトボウルに盛り付けるとそれなりに見えるのが不思議。
まさに器の力を借りた夕飯です。

そしてチラリと見えるカトラリーもお気に入り。


ALFACTのスプーンとフォークです。
ツルンとした形も光沢のある仕上がりもとっても上品で素敵。
無料で名前を入れてくれるのも嬉しいサービスです。

お客さんの分も揃えたいところだけど、我が家の食器、カトラリーは全て2組ずつ。
いつか4セットで揃えたいな~と思っています。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*HASAMIでサンマ*

涼しい!!!
昨日の夜からめちゃくちゃいい風が部屋の中に入ってきます。

このカラッと乾いた冷たい空気、どんなに心待ちにしていたか。
朝起きて窓を開けるたびにモワッと熱風が入り込んできた夏はもう終わりですね。

秋から冬にかけては大好きな季節なので、身体が目覚める感覚です。
やっと秋が来た~~~嬉しい~~~♪

昨日まで悩まされた生理痛も今朝はすっかりなくなり、本当に爽快な朝を迎えることが出来ました。

昨日は夫も不在で時間があったものだから、昼間からじっくり煮物に取り掛かりました。
P9232449.jpg
大好きなサンマ~。
切り口がボロボロですが、味は抜群です^^
夫が直前までダイニングテーブルで仕事をしていたため、見えないテーブルの右側は荷物が山積み。
PCのマウスのコードがチラリと写っています・・・。
夫の書斎を作りたいのですがなかなか片づけが出来ず、いつもテーブルの上はごちゃごちゃ。
何とかしたいことの1つです。

晩ごはんは大好きなものでと思ったら全て煮物系になってしまいました。
私が自由に作ると必ず緑のものが不足してしまいます。

今週は宅配メニューをお休みにしてしまったので、自分で考えて作らなきゃ。
どうなることやら、不安です。

カレーは必ず登場すること間違いなしです。
毎日作っているのに料理の腕ってなかなか上がらないものです。。。


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*HASAMIの秋*

朝夕が涼しくなって、本当に嬉しいです。
今日は雨だからか寒いくらい。
ただ、我が家の前の道路は大型車両の交通量がめちゃくちゃ多くて窓を開けておくと他の音が聞こえないくらいうるさいのが難点。雨なんか降っちゃうとさらに音が大きくなるので爽やかな空気を爽やかな気持ちで感じるには難しい環境です。秋は窓開けたい!でもうるさい!という葛藤の季節でもあります。


さて、仕事を再開して週末が普通以上に楽しみな時間になりました。
特に今週末はどうしてもお出かけした居場所があったので楽しみ度も急上昇。

なのに!!

昨日からとんでもない腹痛に襲われています。
まずは生理痛。
私は今までそんなに酷い生理痛はなくて、せいぜい2日目にちょっと薬飲むくらいだったのですが、不妊治療を始めてからというもの、3回に1回くらい吐き気や胃痛を伴う生理痛に襲われます。
たぶん無排卵のときは軽くて排卵のあるときは重いのかなと思うのですが、今回は重いパターン。

昨日は起き上がることもきつくてずっと寝ていました。
今日は大分よくなったのですが、やっぱり胃痛が残っています。

今日は絶対にお出かけしたかったのに、諦めざるを得ません。。。
残念で仕方ありませんが、次の機会は絶対に逃さないようにしたいです。


と言うわけで昨日はずっとお腹が痛い一日だったのですが、食欲だけはちゃんとあって晩ごはんはモリモリ食べました。
P9222445.jpg
秋になってHASAMIがしっくり来る季節になりました。
同じシリーズのスープボウルも欲しくなっちゃいます。
HASAMIって一応和食器に分類されるんでしょうか?やっぱり洋食器?
とにかくその曖昧な感じも好き。
ガラスのコップで麦茶を飲んだりしてまだ夏の気持ちを引きずっていますが、少しずつ秋にシフトしていきたいです。

今夜は旬の秋刀魚の予定。
秋は美味しいものが多くて嬉しい~~。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*白山陶器で鮭の西京漬け焼き*

昨日辺りから、昼間でもカラッとした空気になってきてようやく秋の到来を実感できるようになりました。
今日も気温は30度くらいまで上がるようだけど湿度が低いそうなので嬉しいです。
気温、湿度共に高い日は本当に体力奪われますから。

秋に向けて家の中を整理したい気持ちがムクムクと膨れ上がってきていますがまずはいらないものを処分することから始めないといけないくらい物が増えています。
必要なものばかりを買っているはずなのに、気づけばいらない物が増えていくなんて本当に不思議。
この夏着なかった洋服もたくさんあるのでそういうものは思い切って処分するのもありかなと思うけど、きっともったいなくてまたしまいこんじゃうんだろうな。
断捨離への道は険しいです。

さて、昨日の晩ごはんです。
P9202443.jpg

最近超ワンパターンな食卓。
毎回同じ器ばかり使っています。
和食だとどうしても白山陶器とブラックに頼ってしまいます。
う~ん、これじゃあほっこりした和食メニューには程遠いなぁ。
なんて考えているとまた器熱が再燃してしまいそう。
この秋は素敵な和食器との出会いを積極的に求めていきたいと思います。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*MARKS&WEB のキッチンリキッドソープ*

夏の間は雑菌の繁殖が気になって、除菌効果のあるキッチンソープを使っていましたが、少し涼しくなったら使おうとおしゃれなキッチンソープを買いました。
P9202438.jpg
シンプルな容器がかっこいいMARKS&WEB。
無香料のものもありましたが、私が買ったのはオレンジの香り。
柑橘系の香り、大好きなんです。

今使っているものがもう少し残っているので、それを使い切ったらこちらにチェンジ予定。
秋が来る楽しみが1つ増えました。

そしていつも使っているボディソープも追加。
P9202440.jpg
クリアなオレンジがとってもキレイ。
ヘチマ/オレンジです。
洗顔にも使えるくらい保湿効果があるとのこと。ふわっと広がるオレンジの香りも素敵です。
お店に行くと色んな種類の石鹸が並べられていますが、私はいつもこれ。
店頭にない時でも在庫から出してもらうほどのお気に入りです。




にほんブログ村 インテリアブログ 賃貸インテリアへ
にほんブログ村

*フィスラーのフライパン&片手鍋*

先日までの懸案事項だったフライパン選び。
新しいフライパンを購入してからふとあるものの存在を思い出しました。

それがこちら。
PicMonkey Collage (640x437)
フィスラーのフライパンと片手鍋です。
フライパンが直径18cmくらい、片手鍋がそれより一回り小さいものです。

この2つ、結婚するまで勤めていたところの先輩に頂きました。
私が結婚して辞めるのと、先輩が家を購入するのが重なって「いらないもの持って来るね」と毎日のように捨てる予定の物を持ってきた中のひとつ。

私は何となく人が使った台所用品を使うのに抵抗があって、やんわりお断りしていたんだけど、「これはいいものだからもらって」と半ば無理やり(失礼)頂くことになりました。

何と先輩が10年使ったものらしいです。

いいものと知っていつつ、やっぱり抵抗感はぬぐえず、ずっと棚の奥で眠ったままになっていましたがせっかくなので使わなきゃ、と取り出しました。

その時点で夜の10時を過ぎていたのですが、何となく気になってそこから鍋磨きタイム。
重曹でぴかぴかに磨き上げました。
細かい汚れはどうしても落ちなかったけど、10年物だもの仕方ないですね。

最近伊勢丹の「鍋磨き工房」に持っていけば500円で磨いてくれる事を知ったので近々持参したいと思います。きれいになれば抵抗感も薄れるかな~。

冷静に見るととっても素敵なお鍋。
小さいけど、お弁当作りには持って来いの大きさかもしれません。
キレイに生まれ変わってもらって使わないと損ですよね。


でも、やっぱり何となく残るモヤモヤ。
自分が10年使った鍋を人にあげる勇気、私にはありません・・・。
私が神経質すぎるのかしら。

ちなみに先輩が持ってきたものは他に、カトラリー類、お椀、お皿、衣類などなど。
直接口をつけるものはよほど仲良しじゃないと無理だなぁと思ったのでした。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ
にほんブログ村

*秋の炊き込みご飯*

昨日は1日中雨で湿度の高い日でした。
ちょっと動くと空気が身体にまとわりつくような感じで何だか梅雨の時期みたいな気候でしたが、今朝は爽やかな朝です。
暑くても湿度が低ければ快適なのにな~。

昨日は久しぶりにクリニック受診で、いよいよ移植のスケジュール調整となりました。
治療そのものよりもこのスケジュール調整がストレス。
前もって分かるものあるけど、大体の処置が採血の結果でしか分からないので早くて2日前。
普通に働いていて2日後の仕事をキャンセルするってかなり難しいですよね。
ダメとはいわれないかもしれないけど、言い出したときのあの空気・・・。気まずくて申し分けなくて、でも仕方なくて。この時ばかりは男女半々で治療したいと思ってしまいます。

でも、治療は今しか出来ないこと。
私だけじゃなく、治療に通っている全員が頑張っているところでもあると思うので、弱音を吐かずに頑張りたいと思います。


さて、昨日の晩ごはんです。
P9182437.jpg
*おでん風煮物
*豚汁
*舞茸の炊き込みご飯

炊き込みご飯、大好きです。
一品でおかずとごはんの両方になりそうなくらい好き。
それにお味噌汁がつけばもう完璧。
というわけで昨日の晩ごはんは私にとってはかなりのご馳走でした。
夫にはちょっと物足りなかったかも~。でもその辺は量でカバーということで。

これから秋になると美味しいものがどんどん出てくるから楽しみ。
そろそろ実家から恒例のぶどうが届く頃かな~。

ぶどうもこれまた主食にしてもいいくらい大好きです。

体重管理にも気をつけなくっちゃ。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*連休最終日のおうちごはん*

連休終わっちゃいました~。
何をするわけでもなかったけど、やっぱり連休っていうのは思いっきりゆっくりできて好きです。
雨の週明けだけど、ひと雨ごとに秋がやってくるというのを信じて楽しみたいと思います。でもこの雨って別に秋を近づける雨じゃなくて台風の影響だからあんまり関係ないのかしら。

予報では大雨になるって言ってたけど、今のところ小康状態なのでこのまま過ぎてくれる事を祈ります。



さて、連休最終日のごはんです。
食材も乏しかったのでかなり地味ごはんになりました。

P9172421.jpg
お昼は簡単和風パスタ。
瓶詰めの野沢菜とお出汁を掛けるだけです。
以前はすだちが大量にあったので絞ってかけてましたが、もう底をついたので省略。
私はこのパスタ大好きでよく食べるのですが、夫は何となく物足りない感じ。やっぱり男の人はガッツリこってりパスタが好きなのかしら。

P9172430.jpg
そしてさらに地味な晩ごはん。
緑が足りず、全体的に茶色い食卓になりました。

P9172428.jpg


塩麹に漬け込んだ鶏肉を使った肉じゃが。
簡単で美味しいので我が家での出現頻度高めです。
ストウブで2時間煮込むといい感じに仕上がります。やっぱり煮物は時間掛けてじっくりと作るのがいいですね。
ちなみに最近塩麹を手作りしているのですが、今回の麹はかなり本格的。
いつもは冷蔵庫で保存するように書いてあるものを使いますが、今回は「暖かいところで発酵させてください」とかかれたもの。暖かいってどれくらいだよ~って思いましたが、思い切ってキッチンに放置。
すると見た目はいい感じにトロ~っとなったのですがニオイがすごい!!
鼻が曲がるほどの発酵臭を撒き散らし、思わずしっかり蓋をして冷蔵庫にしまいこんでしまいました。
恐るべし、塩麹。
でもおかげでいつもよりまろやかな仕上がりに。
加熱するとにおいもおさまったのでひと安心です。

P9172429.jpg
そして大好きな揚げだし豆腐。
レシピを見ず、こんなもんかな~と作ったのでかなり雑な仕上がりです。
しっかりだし汁に浸かったものが好きなのでひたひたにしました。
でもなんか違う気がする~。
今度はちゃんとレシピ見て作ります。


猛烈に忙しかった先週とは打って変わり、今週はかなり楽な一週間です。
今日は久しぶりのクリニック受診。
雨がやんでくれるといいんだけどな~。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*秋の味覚 秋刀魚*

台風の影響なのでしょうか。晴れたと思ったら雲が広がって雨が降ったり、安定しないお天気です。
秋雨ってもっとシトシト降るものですよね~。
今日は朝から湿度が高くて既に30度近くあります。
週間予報ではまだまだ最高気温は連日30℃超えの真夏日続き。
もう夏は終わっていいよ~、と空を見上げながら念じています。

連休2日目も宣言通りお家でのんびりと過ごしました。
私はベランダに出たくらいで外には全く出ず。
夫は夜に自治会の集会があったので出かけていきましたが昼間は2人でひたすらダラダラ。
不思議なことに、どこかに出かけたいという気がまったく起こらない連休です。

ちなみに今日もお家で過ごす予定なので私は3日連続引きこもりとなります。
あ~、夫婦揃ってインドア派でよかった。

さて、昨日は念願の秋刀魚を食べました~。
P9162417.jpg
さすが旬のお魚、脂がのっててグリルの下にたくさんたまっていました。
P9162418.jpg
本当は1匹で~んと置きたいところですが、このお皿ではかなりはみ出してしまうので半分に切ってます。
秋刀魚を食べる時にはいつももっと長いお皿がほしい~と思ってしまいますが、収納場所がないので断念です。秋刀魚が乗るくらい長いお皿って我が家では他にはあまり使いまわせそうにないので。
肝心のお味ですが・・・美味しかった~~。
これからスーパーでもお安く売っているだろうから目を光らせたいと思います。
P9162419.jpg
お豆腐と野菜のピリから炒め。
塩こしょうで味付けした後粉ラー油を絡めてます。
粉ラー油、便利で美味しいから大好き。

P9162420.jpg
そしてお味噌汁。
シャキシャキレタス入りです。
最初、味噌汁にレタスってどうかな・・・と思いましたが意外に美味しい。
味はそんなにしなくってシャキシャキ感だけが残った感じ。
しっかり和の食材と化してました。

昨日の夜、ごはんを食べながら「やっぱりお家でゆっくりごはんが落ち着くな~」としみじみ思った私。
「落ち着く」と思える家庭があるということはとっても幸せだなってあらためて思いました。





にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*お腹いっぱい土曜日ごはん*

いつまで経っても暑い日が続きますね~。
気持ちだけはどんどん秋に向かっていっているのに昼間は依然としてタンクトップに短パンという、休日のオヤジファッションです。

朝晩はすこ~し涼しくなったのでもう少しの辛抱でしょうか。
山育ちの私としてはアスファルトの照り返しがきついです。



さて、仕事でクッタクタだった一週間。
お家ごはんは手抜き三昧。
身体の疲れも抜けないし、スタミナ注入せねば~という感じでした(久しぶりに栄養ドリンクまで飲んでしまった・・・)。
というわけで昨日はお家でちゃんと食べよう!と頑張りました。

P9152410.jpg
お昼ごはんは大好物の麻婆豆腐。豆腐二丁使って多分5人前くらい出来ました。
それを2人で食べたんだからかなり贅沢。
ちょっと辛めの大人の味で、汗かきながらの食事。
麻婆ならいくらでも入っちゃう~ってくらい大好きです。

そして晩ごはん。
P9152413.jpg
自分的にメインだったのは写真ではあまり分かりませんがさつまいもご飯。
塩とみりんのシンプルな味付けですが、さつまいもの甘みが美味しくて、秋を感じることが出来ました。
時間をかけて作った煮物も味がちゃ~んと染み込んでて夫には好評。
やっぱり丁寧に作るものは身体に染みますね。

今夜は初物の秋刀魚が登場予定!
大好きな秋刀魚の季節なのでとっても楽しみです。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*白山陶器で王将餃子*

疲れた・・・。

一週間終わって、この一言です。
今週は特に仕事が忙しかったので、身体の疲れが取れませんでした。
通勤電車の中は始終うとうと・・・。

どれほど土曜日を心待ちにしていたか。

働く女性にはなれても、働く主婦をこなしていくというのは私にとってはかなり難関です。

というわけで、昨日は皆さんオススメの王将の餃子をテイクアウトしました。
P9142408.jpg
めちゃくちゃお腹がすいていたので4人前くらいいけちゃうと思ったんですが、ぐっと我慢の1人前。
王将の餃子、初めて食べたんですが、美味しい!
夫の分も奪いそうになるくらい美味でした。
しかもほんとに安い~~♪
こないだ買った宇都宮餃子の半額以下でした。
これからは王将だわ。

ほんとは新しいフライパンで餃子の焼き心地を試したかったのですが、もうそんな体力は残っていなくてそのまま食べられるものを買いました。
夫が帰ってくる前の少しの時間で煮物。
下茹でしてあったのですぐに味が染み込んでくれてよかった。

来週は少しゆっくり出来るのでご飯もちゃんと作れるかな。
私が忙しくなると我が家のQOLは急降下なので程ほどに忙しいのが一番です。
でもやっぱり仕事すると充実感はあるんですけどね~。

週末は家でゆっくりする宣言を夫にされてしまったのでどこにも出かけずダラダラの週末になりそう。
せっかくの3連休なのに~。
ま、暑いからそれもいいか。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*新しいフライパン と カレーライス*

毎日の厳しい残暑で体力奪われています。

朝晩涼しくなったから日中も期待してしまうんですけど、まだまだ暑さ続きそうですね~。

さて、ずっと買い替えたかったフライパン。
ようやくゲットしました!!

グリーンパンとバーンデスで迷って、結局白いボディとオリーブグリーンの持ち手に魅かれてバーンデスに決定。
店舗に在庫がなかったので取り寄せてもらい、昨日ようやく届きました。
P9122398.jpg
眩しいくらいの真っ白ボディです。
P9122400.jpg
持ち手も可愛い~~☆
届いたら、早速使いたくなってしまい宅配メニューを変更しました。
作ったのは定番のカレー。
P9122402.jpg
素材の色がいつもより鮮やかに感じます。
ただ、やっぱり24cmはちょっと小さい。。。
でも28cmは重いし、26cmがあればいいのに~。

肝心の使い心地は抜群!
焦げ付かないフライパンがこんなにも使いやすいのかと、久しぶりの感動を味わいました。
もちろん洗う時もつるんと汚れが落ちてこれまた感動。
洗う時シンクにすっぽり収まったので、この時ばかりは24cmでよかった、と思いました^^

P9122403.jpg
出来上がったのはフツーのカレー。
見た目もフツー。
味もフツー。

でもお気に入りの食器とカトラリーでさらにテンションをアップさせたのでした。

さ~、今日も頑張って働くぞー!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*お気に入りの香り*

普段仕事中は香水などつけられませんが、本当は香り大好き。
柔軟剤も香りで選ぶし、アロマオイルも選んでいると幸せな気分になります。

というわけで香りを楽しめるのはもっぱらお休みの日。
誰にも会わない日も、自分のリラックスのために香水をつけるのが楽しみです。

ずっとお気に入りの香りがこちら。
P9112397.jpg
バーバリーのウイークエンド。
かなり前にバーバリーの小物(何だったか忘れちゃったのですが・・・)を買った時におまけで小瓶をもらって以来大好きな香りです。
お気に入りポイントは香りの変化。
つけた時はフレッシュな香りですが、段々と甘く変化していきます。
ポテっとした容器もお気に入り。

続いてこちら。
P9112395.jpg
ニナリッチのレベルドゥリッチ3。
これは甘さに加えてちょっぴりスパイシーな感じ。
口コミではアップルパイのような香りと表現されていることが多いですが、ほんとにいい香りです。
ニナリッチって日本撤退になってみたいで、この香りも廃盤。
今のところまだ売っているショップも多いですがきっともう手に入らなくなるんだろうな~。香水ってあんまり時間が経つと色も変わっちゃうから買いだめって出来ないですよね。このボトルが最後だろうなってちょっと寂しい気持ちです。

そして最後。
P9112396.jpg
随分減ってますが、フィアンセのボディミスト シャボン。
ドラッグストアで買いました。
ベタだけど石鹸の香り、大好き。
石鹸と言いつつくせのある香りも多いですが、これはほんとに石鹸の香り。
こないだPLAZA行ったらヘアミストもあるみたいですね。
ハンカチにシュッとひと吹きしたり気軽に使えるのが嬉しいです。

その日の気分に合わせて色々香りを楽しんでます♪







にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ
にほんブログ村

*ティーマがあれば的晩ごはん*

あ~一週間始まってしまいました。
昨日はスポーツ大会で夫は出ずっぱり。
夜には次の運動会の話し合いがあって、本当に1日不在でした。
帰ってきたときには日焼けと疲れで酷い状態。

とにかく早く来月の運動会が終わって欲しいです。
私は特に何も任されてはいないんですけど、やっぱり夫が大変そうだと何となくせわしないですからね。

スポーツ万能ならリレーとか張り切って出るんだけどな~。

昨日の夜は夫も疲れているだろうと晩ごはんを気合入れて作るつもりだったのですが、自治会でとったお弁当が1つ余ったとかでもらって帰ってきたのでそれを食べるとのこと。
市販のお弁当は油物が多いからあまり食べてほしくないところですが、捨てるのももったいないので食べてもらいました。

というわけで私の分だけ手作りごはんです。

P9092390.jpg
ティーマホワイト、久しぶりに使ったかも。
ちょっとテンション上げるためにアカシアトレイも使いました。
やっぱり木の温もりがあると雰囲気がほっこりします。
これ一枚で簡単カフェ気分。
ホワイトをおしゃれに使いこなせるようになりたいな~。

ちなみにゆで卵を切るとき、いつも黄身が包丁にくっついてボロボロになっちゃうのですが、すっきり切れるいい方法はあるのでしょうか・・・。


今日も蒸し暑そうですね~。
一週間頑張ります!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*茶色おいしい晩ごはん*

昨日の曇り空から一転、今日も太陽が元気です。

今日は地域のスポーツ大会。
自治会長の夫は既に準備に出かけました。
私もお弁当係を任されたので、開店時間になったら注文に行ってお茶買いに行って、お昼には会場に届けないといけません。
ま、私の役割はそれだけだからいいんですけど、やっぱり行事があると気持ちはソワソワしますね。
しかもこの地域。スポーツ大会のほかにも大運動会なるものがあって、来月開催予定です。
1回でまとめてやればいいのに~、と思ってしまう私はまだまだこの地域の新参者です。
私は本当に運動神経が鈍くて、こどもの頃には運動会が憂鬱でたまらなかったんです。だから何となくもやもや~っとした気持ちなんですよね。
今は企画運営だけだから別に競技には参加しなくていいのに、運動会っていうだけでダメです。

雨降っても延期になるだけだから、逃れられません。

さて、気を取り直して昨日の夕飯。
P9082389.jpg
地味地味です。
私の好きなメニューってなると、途端に茶色に傾いてしまいます。
器の彩りもなんか中途半端。
茶色い食卓、美味しいんだけどな~。


今夜は夫は間違いなくクタクタになっていると思うので、ちゃんと彩りも考えた食卓にしたいと思います。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*マリメッコパネルの模様替え*

仕事が始まってやっと一週間。
疲れた~の一言につきます。

夏の間中のんびりダラダラしていたもんだから、すっかり体が家仕様になってました。
電車の乗り継ぎで時間を気にしなきゃいけなかったり、遅延情報を見逃さないようにしたり、そういう細かいことに神経を使うと疲れます。
何よりこの残暑。
職場につく頃にはもう汗だくでくたくた。

私、夏まではちゃんと働いてたんだよね。。。と自分を疑ってしまうほどの疲れっぷりでした。
来週はさらに忙しいので乗り切れるか心配です。

こういう時、夫が少しでも家事が出来る人だったらな~って思ってしまいます。
出来るのかもしれないけど、忙しい時はやらなくてOKという感じの人なので、私がやらないことに対して何もいわない代わりに自分が何かをするということもないので私が忙しいと家の中は荒れ放題。
つまり土曜日の今日は最高に散らかった部屋の中に生息しています。
休みの日がお掃除から始まる日々がまた始まりました。

頑張らねば。

さて、夏休みは本当にダラダラ過ごした私ですがちょこっと部屋の模様替えでも。。。なんて気を起こしました。
でも我が家は家具を動かせるようなスペースもなく、電源の問題もあったりして即却下。
何かお手軽な方法がないかな~と思い、お手軽にパネルの中身を交換することにしました。

ファブリックパネルを買ったり作ったりする余裕も技術もないので私はもっぱらHPからダウンロードした壁紙をパネルに入れるだけの簡単なもの。
こちらのHPから画像を選んでプリントアウトしました。

P9042381 (640x480)
ダイニングに置いたIKEAの棚。
とりあえず好きなものを並べよ~と思って並べたものです。
もっとちゃんと考えて並べたいと思いながらこれで定着してしまいました。
P9042380 (640x480)
パネルを置いているのは一番上。
2つ並べるのがバランスいいのでずっとこの形です。
P9042379 (640x480)
中身はちょっとナチュラルにしてみました。
左は遠目で見ると真っ白に見えるので変えたほうがいいかな~と思っています。

プチ模様替え、お部屋の雰囲気を替えるほどにではありませんが、気分はちょっとリフレッシュです。
あ、ちなみに夫は全く気づいていません~。




にほんブログ村 インテリアブログ 賃貸インテリアへ
にほんブログ村

*餃子が食べたい!!~宇都宮餃子*

日曜日に芦田愛菜ちゃん主演のビューティフルレインを観てから、ずっと餃子が食べたかったんです。
でも我が家のフライパンは今餃子を焼けるコンディションじゃないのでどこかで美味しい餃子を買って来ようと画策していました。
で、ベタにデパ地下で宇都宮餃子をゲット。
買ったことなかったんですが、結構高いんですね・・・。
14個入りで1050円也。
高いしやめようと思ったのですが、試食をガッツリしてしまったのでそのまま帰ることも出来ず、購入。

早速宅配メニューを一部変更して夕飯にしました。
P9052385.jpg
ちょっと食べ過ぎ??
前日の残り物の煮物も追加で結構な量になってしまいました。
P9052386.jpg
こちらは野菜がたっぷり入ったオムレツ。
ケチャップたっぷり目が好きです。
P9052387.jpg
そして初の宇都宮餃子。
ニンニクたっぷりで美味しかった~。
におい消しのために後で牛乳をごくごく飲みました。
P9052388.jpg
シンプルなもやしサラダ。
こちらはポン酢であっさりです。

昨日はとっても眠くて22時には熟睡モード。
おかげで今朝はすっきり目覚められたのであと2日頑張れそう。
どうやらお天気崩れるみたいだし、暑さもほどほどになるといいな~。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*迷いに迷ったフライパン購入記*

結婚とほぼ同時に購入したT-falのお鍋とフライパンのセット。
狭いキッチンに合わせて取っ手が取れるタイプのものを選びました。

お鍋はそのまま冷蔵庫にしまえるし、取っ手が取れることで洗い物も楽になるし、本当に重宝していました。
ただやっぱり寿命が短いのがテフロン。

3年半毎日のように使い続けた結果、フライパンがもう限界です。
餃子は全部焦げ付くし、薄焼き卵はビリビリ破れるし、焦げ付きを洗うのも大変だし・・・使うたびにストレスはMAXに。
買い替えたいな~と思いながら既に半年ほどが経過しています。
今度はテフロンじゃなく長く使えるものを買おうとか色々考えているうちに時間が経ってしまったんです。

で、ついに重い腰を上げました。

と言いつつ(購入記とかタイトルつけながら・・・)まだ買ってはいないのですが。
しばらくのリサーチの結果、ついに候補を絞ることが出来ました。

まず今使っているT-falのもの。

なんと言っても取っ手が取れるところが魅力。
でも結局2~3年で買い替え時がくると思うとちょっとめんどくさい。
お鍋類はまだまだ使えそうだから使っていくとして、問題はフライパン。
使用頻度が高いから傷みも早いんですよね。
というわけで却下。

次に引かれたのが今話題のグリーンパン。

シリーズは色々と出ていますが爽やかでシンプルなKYOTO。
実際に店舗で見たらグリップも太めで握りやすいし、側面が白できれい。重さもT-falと比べたら断然重いですが、ギリギリ許容範囲。
ついにこの子に決定か??と思ったのですが、昨日であった店員さんがとってもフライパンに詳しい方でそのほかのオススメも聞いてみたら心が簡単に動いてしまいました。

まず、その店員さんが個人的に使っていてかなりお勧めなのがクリステル。

こちらはT-falと同じく取っ手が取れるタイプで何とオーブンも使用可。ステンレスの2層構造で突起部分にはフッ素加工がしてあるので焦げ付きもしっかり防止。
薄手で軽いし、店員さん曰く8年使っても全然劣化を感じないそうです。

ただ、ここで大きな問題が。

お値段が相当高いということです。
20cmのフライパン(グリップなしで)1枚で2万円弱というのは我が家の経済事情に合わないので却下。
ここまで高いと未練なく却下です。

そしてついに出会ってしまったのがこのフライパン。

バーンデスの真っ白いフライパンです。
今熱いセラミックコーティングでハンドル部分は滑らかなオリーブウッド。
これ見たら一目ぼれです!!
お値段がグリーンパンの倍ほどかかるので、一応夫に相談と思って昨日は帰りましたが、めでたくOKでました~☆
楽天検索の結果、お安く売っているところはなさそうなので、色々と相談に乗ってくださった店員さんのいるお店で買いたいと思います(ちなみに店舗はラ・クッチーナ・フェリーチェ)。

この真っ白なフライパンで作る料理は絶対美味しいに違いない!!と思えるのでほぼこの子に決定です。
ただ、まだグリーンパンも迷っているので、最終的にもう一度お店に行って実際に手にとって決断したいと思います。




にほんブログ村 インテリアブログ 賃貸インテリアへ
にほんブログ村

*美味しいお出汁で煮物*

明日から秋雨が降り続くと聞いて、慌てて今日のうちにお洗濯しなきゃ~と思っています。
雨が通り過ぎたら秋がやってくるかな~とかなり期待しているんですけど、まだまだかな。

今日は夫と2人お休みなんですが、義実家で用事があるらしく、私はお留守番です。
朝のお弁当作りがないだけで楽ちん~。
お昼も食べてくるならさらに楽ちんです。

さて、昨日の晩ご飯は・・・。
P9042384.jpg
大好きな煮物メイン。
鶏肉を昨日から塩麹に漬け込んでいたので、柔らかく仕上がりました。
お出汁もしっかりとって、お醤油でちょっと濃い目の味付け。
じゃがいもに味が染み込んでかなり私好みに。

これからの季節、煮物も美味しくなるので嬉しい限りです。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*簡単ポークケチャップ*

毎日暑い暑いと言っていますが、今朝起きて窓を開けたらびっくり!
めちゃくちゃ涼しい風が入ってきました。

昨日は夕方からお天気崩れて雨が降り続いたから空気が冷やされてとっても過ごしやすい朝です。
起きた瞬間から熱気にやられていた昨日までとは大違い。

朝に秋を感じられるととっても嬉しくなります。
これからどんどん涼しくな~れ~♪

さて、昨日の晩ご飯です。
P9032376.jpg
*ポークケチャップ
*ツナ大根
*味噌汁
*玄米

またまたHASAMIを使いました。
もうこのツヤツヤブラウンの虜~。ボウルも揃えたくなってしまいますがぐっと我慢しています。
今一番の優先順位はフライパンですから。
このポークケチャップを作った時もお肉が焦げ付いて大変でした。
テフロンなのに油使っても焦げ付くなんて、もうやっぱり限界です。
限界!と毎回言いながらいざ買うとなったら躊躇しちゃうんですよね~。

心はグリーンパンにほぼ傾いています。

あとはIH仕様のものがガスで使えるかどうかを確認するだけ~!
夫からもOK出たので安いお店を探してゲットしたいと思います。



今日も日中は暑くなるのかしら。
今は涼しくてすっかり秋の気分だけど予報ではまだ30℃超えですもんね。
しっかり暑さ対策と紫外線対策をして出かけたいと思います。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*DANSKで秋を先取り鶏すき煮*

昨日は家でゆっくりしていたのであまりお腹は空きませんでしたが、食材が余っていたのでしっかり夕飯を食べました。
まだまだ暑い日は続いているけれど、ちょっと秋を先取りしたメニュー。
PicMonkey Collage (640x640) (640x640)
DANSKのお鍋を使った鶏すき煮~。
お鍋をそのまま食卓に出すのがちょっとした憧れだったんです。
今までDANSKはお味噌汁専用お鍋と化していたので昇格です。

これからはお鍋も活躍する季節になるだろうし、楽しみ。

お魚も美味しくなるし、そうするとお魚用のお皿が欲しくなっちゃうな~。
また物欲が燃え上がりそうです。




にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*イエローで元気にオムバーグ*

金曜日の夜更かしの疲れが取れず、思いっきりダラダラと過ごした日曜日です。

部屋の中も散らかり放題でもうすっかり諦めています。
ご飯さえ食べられればいいや~くらいの感じ。

仕事が始まったらどうなることやら、思いやられます。

昨日は夫は用事で外出、私はクリニック受診で昼食は別々。
何となくお休み感がない土曜日でしたが、夕飯は揃って食べることが出来ました。

めんどくさ~いといいながら作った夕飯です。
P9012366.jpg
ケチャップライスにデミグラスソースを絡めたハンバーグを乗せて、さらに上に卵を乗せました。
ふわふわ卵にしたかったのですが、我が家のフライパンでは無理・・・。
バリバリにこびりついて哀れな姿になってしまいました。

元気にイエローで!と思ったのですが、卵の色とかぶるのでお気に入りのブラウンの器のほうがよかったかな~。

ケチャップライスが懐かしい味で、モリモリ食べてしまいしばらく満腹で動けない状態に。
ご飯ものはお腹にたまりますね~。


たくさん食べてたくさん寝て、スタミナ回復したので週明けから仕事頑張ります!


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

*やっぱり落ち着くお魚定食*

今日から9月。
暑さは相変わらずですが、少しずつ秋に向かっていくワクワク感だけ先取りしています。

昨日は久しぶりのお仕事。
夜は懇親会で家に着いたのは日付が変わる頃でした・・・。
幹事なので覚悟していましたが、やっぱり今日は眠くてボロボロ。
普段早く寝るので、こうやって夜更かしすると数日響くんですよね~。今夜は絶対に早く寝ます!!


昨日の母親に関する記事にあたたかいコメントをありがとうございました。
お気楽主婦のお料理ブログみたいなものにこんな事を書くのはどうかと思ったのですが、どうしても書き留めておきたくて書いてしまいました。

このブログ、実は夫にも内緒の場所です。
もちろん友達も他の家族も知らない私だけの場所なので、普段言葉に出来ない色んな気持ちをこれからも書きとめさせてください。


さて、色んなことが起こりますが日々の生活には変化ありません。
もちろん晩ご飯作りも変わらず私の仕事のひとつ。
一昨日は夫の帰りも遅かったので平日恒例ひとりごはんでした。

P8302363.jpg
*アジの一夜干し
*ごぼうのピリから炒め
*具だくさん豚汁
*玄米

やっぱりお魚が落ち着く~と思ったメニューでした。
魚+味噌汁+ご飯は無敵ですね~。
朝ごはんにこういうメニューを出せればいいんでしょうけど、無理なので夕飯で。

大量にあったすだちもほとんど消費できてホッとしています。
義実家からの野菜の配給が終わってしまったのは少し寂しいですけど。


ちなみに我が家のベランダミニトマト、最近になって次々花を咲かせているのですが、実になるんでしょうか。
去年はこれくらいにつけた花は実にならず終わってしまったので気になるところです。

来週から本格的に仕事が始まるけど、お家ご飯頑張ります!
まずは外食は週1回を限度に。

これでも多いと思うけど、ゆるい目標から達成していきたいと思います。



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。